Szárnyas szív/zúza miért nem kelendő?

5-ös vagyok

Azért nem csak pörköltnek és húslevesbe lehet őket.

Zúzát tejfölösen is szoktam vagy borsóval összefőzve.

Májat darálthússal összefőzve pörköltnek vagy összedarálva és a máj a szaft a csirkemell alá.Vagy baconbe csomagolva (zúzát is néha).Májrizottó,mjas omlett,májfelfújt,rántott máj,és még ami nem jut eszembe.Én szeretem nagyon (fogaim amikor készültek,májat májjal ettem,finom puhára lehet csinálni)

Mindenképpen ezzel kell kezdenem:

"Most már kicsit többet engedhetnek meg maguknak az emberek a kormány intézkedéseinek köszönhetően"

Ezen akkorát röhögtem, hogy már csak emiatt is jó ez a nap!

Nagyon groteszk írás. A magyar sajnos egy nagyon szegénységben tartott nép, most az egy dolog hogy éhen kevesen halnak, de minőségi kajára már nem futja rengeteg embernek.

A válasz a kérdésre:

Jó ételek ezek, de felment az áruk. A csirkemáj kilós ára 300-400 forint körül lenne ideális, megfizethető. Ez úgyis olcsó tartásból kikerülő állat húsa.. de erre azt mondom hogy rendben van.

Viszont már 600-800 forint körül láttam a belsőségeket, 800 forintért finom zsíros darálthús is van. Nyilván ha nagyon szeretem a májat, szívet akkor fogok venni, de eltűnt az hogy olcsón minőségi állati eredetű táplálék volt..

Gusztustalan?! Egészségtelen?! Macerás?! Miért???

Egy véresurka, ami vérből van és a disznó belébe töltik, ahol előtte a bélsár volt, az sokkal gusztusosabb? Vagy a halászlében a halak gec... ondója, petesejtje gusztusosabb?

Egészségtelen miért lenne? Ugyanolyan fehérjeforrás, izom, mint bármi más.

Macerásnak meg végképp nem macerás. Én levest szoktam belőlük főzni. A felrakott levesbe, zöldséges lébe csak beledobálom, megfőzöm. Semmi egyéb tennivaló nincs vele. Még csak azt se mondhatnám, hogy marha-sokáig kellene főzni.