A cukorbetegek mit nem ehetnek? És mit igen?

Hát nem éppen.

Az ételek szénhidráttartalmát kell szigorúan figyelni. Meg van szabva, hogy naponta maximum hány gramm szénhidrátot vihetnek be a szervezetbe, pl 160gCH/ nap. Ezt úgy képzeld el, hogy kb egy bögre rizs Ch értéke ennyi.

Nagyon nagyon sok olyan étel van, amiben nincs semmi Ch, vagy nagyon minimális. Húst hússal, zöldségek.

A legtöbb CH a lisztben, (péksütik, fehérkenyér) van, rizs, banán, cukros üdítők, ivólék, hüvelyesek.

Túró rudit ehet, mert 10dekára számolják az értékeket, 30g CH van 10dekába, egy rudiban van kb 10 gram.

Szóval ilyen számolgatós a dolog.

Kettes vagy egyes tipusú diabétesze lehet akárkinek, én 30 évesen lettem IR_es, ez a kettes típusúnak a kiskapuja. Inzulint nem kell szúrni. Az egyes típusnál szúrják

Light kólát ihatnak. Természetesen nem áll meg a világ, nagyon sok édesítővel, sőt vannak már természetes alapú édesítők is lehet italokat, ételeket édesíteni.

1 bögre rizs CH-je 160 gr? Hol???

Kedves kérdező! A cukorbetegek bármit ehetnek, csak számolni kell a szénhidrát tartalmúkat. Évek után már rutinból megy.

77,5gramm Ch van 100gramm rizsben. Egy bögre ennél nagyobb..

Saját tapasztalat. Nem ehet bármit. Ha bármit ehetnék már rég nem élnék. Erről ennyit.

Cukorbetegség:

A legfontosabb a cukorbetegség esetén a diéta betartása és a gyógyszer vagy inzulin beadása.

Diéta fő szempontjai:

Személyre szabott diéta (életkor, testmagasság, munkavégzés figyelembe kell venni).

Lehetőleg kerülni kell a gyors vércukorszint emelkedést okozó ételeket.

Napi többszöri étkezés (5-6x)

Zsírban és fehérjében szegény viszont szénhidrátban valamivel dúsabb diéta tartása.

Étkezés

4200 kJ

(1000kcal)

5900kJ

(1400kcal)

7600kJ

(1800kcal)

Reggeli

25g

35g

40g

Tízórai

15g

20g

25g

Ebéd

40g

55g

60g

Uzsonna

15g

20g

25g

Vacsora

30g

45g

50g

Utóvacsora

--

--

25g

Összesen (szénhidrát)

125g

175g 225g

Tehát az orvos által megengedett Ch mennyiséget lehet csak bevinni, és elosztani ezt a mennyiséget az 5 étkezésre.

Persze, benyomhatok reggel egy hamburgert, délután még egyet de estére már hipoglikémás leszek.

Bármit? Azért vannak kétségeim afellől, hogy egy cukorbeteg csak úgy snassz lenyom egy pohár ivólét, eszik egy kis bon-bont, aztán ken magának egy vajas kenyeret....:(

Az ember normális táplálékai húsok, zöldségek. Ettől eltérünk, megbetegszünk..

Minél jobban visszatérünk hozzá, annál inkább meggyógyulunk.

Most ezek tények voltak.. a túrós kaja nem zöldség, a palacsinta nem hús, a csoki ha nincs benne tej, cukor akkor elmegy (!). A kóla nem étel, a gyümölcs nem olyan fontos táplálék, főleg betegeknek nem. Gyógyulás után fogyasztható.

Na most mindez azért fontos, mert aki ezeket nem tartja be, és tolja a nem is élelmiszer kajákat, eszi a szénhidrátot és tolja mellé az inzulint az pontosan mikor szokott meggyógyulni, helyre jönni? -> soha.

Aki 1TD-s annak csökkenteni kéne a ch fogyasztást hogy csökkenthesse az inzulint, mert a lőtt inzulin csökkenti a várható élettartamot. Meg drága, meg rossz, szóval el kellene gondolkodni mit lehet, és mit érdemes tenni, enni.

Hát én terhességi cukros vagyok, és nagyon meg kell nézni mit eszem, mert nem csak a ch tartalom számít, hanem a glikémiás indexe is az adott ételnek. Vannak dolgok amiket pl. reggel nem ehetek, mert magas lesz az étkezés utáni 60 perces cukrom, de délután viszont gond nélkül ehetem, nyilván mértéket tartva. Ilyen pl. a gyümölcs. Reggel csak ch csökkentett kenyeret eszem szalámival/sonkával/körözöttel és mellé zöldséget, mert ezzel 6 körüli a cukrom úgy, hogy iszom egy kávét fél dl tejjel, így az össz ch 20 g körül van.

Az update termékek is ehetők, bár nekem a kakaós csigától épp határérték alatt maradt a cukrom, így azt sem eszem, mert azt szeretem ha 6,5 alatt van az egy órás értékem.

Délután pl. belefér 2 gombóc 4-5 dkg-os fagyi, persze nem az uzsonnával egy időben, hanem ahelyett! Szóval a cukros emberek igen ritkán esznek 3 fogásos menüt :-) De ha figyelsz, akkor nagyon jó kis kajákat lehet enni, és még a palacsintáról sem kell lemondani, ha teljes kiőrlésű rozslisztből és ch csökkentett lisztből készül keverve. Úgy 3 db diabetikus lekvárral a délutáni órákban nyugodtan elfogyasztható uzsonnára, ebben így 30g ch van ami nem gyors felszívódású. Kicsit más, mint a hagyományos, de megszokás kérdése. És így jó lesz a cukrod és nem hízol.

A rizs egyébként valóban necces, mert nagyon sok ch van benne, én köretként nem is eszem, csak rakott ételekhez használok, de akkor is keveset a barna rizsből. A tészta is kilőve. A ch csökkentett tészta ehető a ch tartalmát tekintve, de az állaga olyan mint a gumi, legalábbis ez a Família sport tészta ilyen.

Remélem segítettem!