Mik azok az ételek amiket hisztamin, és tejcukor érzékenyek is fogyaszthatnak? Amit házilag meg csinálva, gyors, egyszerű, és finom ételekre lennék kíváncsi. Ilyen recepteket hol találok?

Hisztamin érzékenység nincs, a hisztamin mindenkinél allergiát vált ki. Tejcukor érzékenyeknek receptek itt:

[link]

1. tejmentes ételek (a tejcukor miatt)

2. hisztaminnal ki kell kísérletezni.. mindenki máshogy reagál. Valakinél a sertés tüneteket produkál de a házi sertés húsa nem csak a 'bolti'.

Oda kell figyelni, törekedni egyszerű zöldséges, húsos ételekre és kitapasztalni melyikkel nincsenek gondok.

Recept: minden zöldség főve/párolva/serpenyőben-sütőben sütve..

Húsok főze, sütve, serpenyőben főve, párolva.. fűszerezve :)