A zabkorpában van glutén?
Figyelt kérdés
Nagyon sok oldalt találtam, de megoszlanak az infók: egyik azt írja gluténmentes, a másik azt, hogy van benne glutén...2013. ápr. 24. 13:10
1/3 anonim 
válasza:
válasza:szerintem van benne, tesóm lisztérzékeny, semmilyen zabpelyhes-korpás dolgot nem eszik
2/3 anonim válasza:
válasza:A zab önmagában nem tartalmaz glutént, viszont más gluténtartalmú gabonanövényekkel való együttes betakarítás, tárolás,feldolgozás során szennyeződik gluténnal. A másik dolog, hogy bizonyos élelmiszerekben a zabon kívül más glutént tartalmazó gabonanövények is vannak, és így okoz problémát. Tehát a tisztán zabkorpa, -liszt nem tartalmazhat glutént.
3/3 A kérdező kommentje:
Köszönöm a válaszokat!
2013. ápr. 24. 17:16
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!