A kenyérhéjban több kalória van mint a kenyér belső részében?
válasza:A keményítő emészthető a szervezet számára.
Tulajdonképpen mivel kevesebb a víz benne, így több a keményítő, tehát igen, ez nagyobb kalóriasűrűségű. Igazából az élelmiszerek között nincs homogén minta.
Azt tudod, hogy ez egy 100%-ban értelmetlen gondolatmenet?
Hasznosabb azt tudni, hogy amíg a keményítő emészthető (és nagy vércukorszint emelkedést okoz, ez a magas inzulinszinttel és az elhízással, cukorbetegséggel van összefüggésben) addig bizonyos növényi méreganyagok (glutén, lektinek) emészthetetlenek a számunkra, és folyamatos károsodást okoznak, újabb betegségeket és panaszokat okozva.
Ezért nem eszünk kenyeret, ezért válik értelmetlenné, hogy mekkora a kalóriatartalma.. mert nincs háború, és vannak jobb ételeink! :)
Köszönöm a visszajelzést.
Sajnos nálam az ilyen kérdéseket az anorexiám okozza. Egyelőre hízni próbálok, de szeretném azt egészségesen tenni. Reggel és délelőtt is kiflit eszem, szendvics formájában. Mivel az nagyjából homogén, nincs vele problémám, túl azon, hogy finomított lisztből készül.
A gond a délutáni teljes kiőrlésű kenyerem. Egyelőre attól tartok, nem kell félnem az elhízástól. Az egészség viszont érdekel (na ja, mondja egy anorexiás). Nekem is eszembe jutott már, hogy nem túl jó minden nap ugyanazt enni, ugyanabból a finomított cuccos kifliből.
Mit javasolsz, mivel helyettesítsem ezeket? Ebéd és vacsora az mindíg tészta, rízs vagy krumpli. Nekem nem gond, ha pl. reggelire is ezt eszem, de szerintem te nem ezekre gondoltál.
Előre is köszönöm.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!