Mennyire megbízható az ételek tárolása az ételfutároknál?

Ha már választani kellene, akkor inkább JÓ éttermet választanék, a futárszolgálat sokkal rosszabb.

Ugyan nem tudom, az étterem ellen mi a kifogásod, de ott még inkább használnak rendes alapanyagokat, a futárszolgálatnál az égvilágon mindent beletesznek.

Nehogy azt hidd, hogy ott frissen föznek, lefagyasztott ételeket szállitanak legtöbbször. Félkész/kész ételeket vesznek nagykereskedelmi áron és csak emgvárják, amig kiolvad, illetve a félkésznél kicsit variálnak vele. Friss alapanyagokat egyáltalán nem használnak.

Az, amire te gondolsz, hogy friss (piaci) alapanyagokból frissen fözött és lehütött, hütöböl szállitott étek nem lenne a legtöbb embernek megfizethetö. Gondolj bele, ha házilag nem tudod annyiböl kihozni, mint amennyiért meg lehet náluk rendelni, akkor nekik hogy menne, amikor az anyagköltség mellett a szakács munkabére, az adminisztrációban dolgozók bére a kiszállitók bére, a dolgozók után fizetett járulékok, az elkészitéshez, tároláshoz, szállitáshoz szükséges energia ára, a szállitóeszközök ára, karbantartása amortizációja, mind hozzájön, igy minden adag legalább kétszer annyiba kerülne, mint házilag.

Akkor ahogy a kedves 2. válaszoló ajánlotta, főzz sokat hétvégén, fagyaszd le és az hetekig eláll; sőt, legalább tudod, mi van benne.

Megjegyzés: A Nagyi Palacsintázója nyolcad rangú hely.

Bár nyári időszakban még nem rendeltünk ételfutártól, de ősz óta tőlük rendeljük az ebédet. Egyszer sem volt még bajunk tőle. Még egy hasmenés sem.

Mondjuk a nyári hőségtől kicsit tartok, hogy akkor se legyen gond.:)