Cukorbetegek, inzulinrezisztenciások! Hogyan állítjátok össze az étrendeteket hogy olcsó és változatos is legyen?

Én magam készítek maradék pörkölt ledarálásával+kemény tojás lereszelve sajtreszelőn+mustár+kevés vaj. Töpörtyűből, céklából, ugyanilyen eljárással rizsszelet, búzaszeletre kenve, salátalevél, ami a hűtőben dobozban sokáig eltartható. Fasírt: 1/3 darált hús, 1 nyers burgonya, 1 kis sárgarépa, zeller, szójagranulátum s a többi mint a hagyományos. Rizs helyett bulgur, rengeteg főzelék, sűrítése keményítővel. Rakott zöldségek. Hirtelen most ennyi jutott az eszembe. Remélem segítettem. Suzy