Gyors anyagcsere, mikor változik?

18 éves srác vagyok és világ életemben vékony alkatom volt. Elég magas vagyok és kosárlabdázom. Eszem eleget, sőt többet mint eleget, de édesapám szerint örököltem a gyors anyagcserét, és ezért nem hízom. Mivel kosarazom jó lenne kicsit gyúrni és izom csak zsírból jön. Milyen korban áll be látható váltózás az ember anyagcseréjében?

(Tudom sok ember jól érezné magát ha nem hízna, de minenkinek az kell ami nincs :) )