Miben van sok B12 vitamin?

Mai ismereteink szerint a normál vegyes táplálkozás során bevitt állati eredetű élelmiszerek sok B12 vitamint tartalmaznak, elsősorban az állati belsőségek (máj, lép, stb.); illetve bizonyos tejtermékek. Az is ismert, hogy a felszívódás (amelyhez szükséges a gyomor által termelt úgynevezett "intrinsic" faktor) életünk harmadik évtizedétől igen gyakran nem biztosítja a megfelelő B12 mennyiség felszívódását, ezért lecsökkenhet az úgynevezett aktív B12 vitamin szint a szervezetben. Az aktív B12 szint meghatározható a vér holotranszkobalamin (KTC) szintjének a megmérésével, ezt néhány hazai labor is elvégzi. Bizonyított, hogy a B12 injekciókkal az aktív B12 szint nem pótolható, valamint az is, hogy a szellemi leépülés, demencia bizonyos formáinál - például az Alzheimer kórnál is - az aktív B12 szint alacsonyabb, mint a nem demens személyeknél. A magas koleszterin, homocystein szint mögött ugyancsak gyakran az alacsony HTC áll. Szájon át nagy mennyiségű B12 adásával a kiürült raktárak feltölthetők. 2011 októberétől az amerikai "háziorvosi" (GP) kamara javasolja, hogy minden 50 éves, vagy idősebb személynél táplálék-kiegészítő formában rendszeresen nagyobb mennyiségű B12 vitamin kerüljön bevitelre. Bővebb információk a www cognitb12 hu honlapon olvashatók.