A csirkemellsonkába lévő fehérje felszívódik, és hasznosul?

Amennyiben érdekel, hogy mit eszel, nézd meg a húskészítmények összetevőjét.

Csak a legfontosabb összetevőt mondom: E621, más néven Nátrium-glutamát, és ízfokozó a típusa.

ez az anyag, egy konyhasó állagú anyag, ha megnyalod, pont olyan az íze, mint a zamatos marhahúsé. Na ezzel etetnek mindenkit.

Szerinted, ha egy virsli hústartalma 40% akkor a többi mi benne? Bármi lehet, mert az E621 segítségével az íze csodás lesz...

más kérdés hogy patkány kísérletek nem mutatnak jó élettani hatásokat.

Én pl nem tudtam mi okozza a folytonos hátfájdalmakat, egy ismerősöm meg a fejfájását. Szerencsére egy könyvben rábukkantam erre a kemikáliára. Ez okozta.

A hústermékek 90%-a tartalmazza (a drágábbak is).

Amennyiben jó minőségű húskészítményt, párizsit, sonkát akarsz enni, menj külföldi áruházláncokba.

Lidl, Aldi, (Auchan)

Keress Német, és Cseh szalámikat, készítményeket.

Ott van egy törvény amely alapján a készítmények így néznek ki: "100g termék 128g hús felhasználásával készült"

Azt nézd meg a csirkemell sonka hány %-a hús egyáltalán :)