Felnőtt korban jelentkező lisztérzékenységről szeretnék tájékozódni. Valakinek van valami tapasztalata?

Még nem épp felnőtt,de az öcsém 14 éves,és nála tavasszal állapították ezt meg. A tünetek jelentkezése után kb két hónapig vizsgálgatták, mire ez biztos lett,de neki még azt mondták, hogy ha figyelünk rá,ennek megfelelően eszik, akkor akár még ki is nőheti,de nem biztos.Azóta anyu másképp főz, vagy neki sokszor külön, mert nagyon drágák azok a dolgok, hogy az egész család azt egye. Mindenképp érdemes dietetikus tanácsát kérni, mert olyan dolgokban is lehet liszt,amire nem is gondol az ember!

Minek hozzá dietetikus? El kell olvasni a címkéket a kajákon! Nagyon sok mindenbe tesznek lisztet, sajnos. Ezért jobb, ha az ember magának készíti az ételét. Nem olyan nagy ügy egyébként, csak át kell szokni egy merőben más alapokon nyugvó táplálkozásra. Ha ez megy, utána semmi extra nincsen benne. Ha viszont nem megy fejben az átállás, akkor nehéz ügy.