Mit csináljon az aki valamilyen életmódot követ?

Arra lennék kíváncsi, hogy ha elmegy máshova akkor előre kell szólni a vendéglátónak? Nem elrugaszkodott dolgokra gondolok, hanem egy-két dolgot ha nem eszik az illető. Pl. nem ehet tejterméket, vagy lisztet, esetleg vegetáriánus, vagy az illető nem iszik alkoholt. Az ok az mindegy, lehet hóbort, fogyókúra, egészségügyi gondok, vallási meggyőződés stb, a lényeg hogy már évek óta csinálja valaki, tehát nem hirtelen jött divat neki, hanem hétköznapokban már akár 5-10 éve így él, és így érzi magát boldognak.