Igaz, hogy a lágy sajtok és "kocka" sajtok Ca-t vonnak ki a csontokból és csontritkulást okoznak?

Arra kíváncsi lennék, hogy hol olvastad ezt, mert én is rendszeresen eszem ilyeneket?

Nem tudok róla. Az viszont biztos, hogy a mozgásszegény életmód, a folyamatos fogyókúrázás és a kóla mind-mind gyilkolja a csontokat.

Ha nem egészséges a szervezeted tényleg tehet rosszat a sajt.létezik az a bizonyos sajtbetegség.utánaolvashatasz.de ezért nem kell abbahagyni a sajtevést:P

Mindazok a sajtok, amelyek "hagyományos" sajtok ömlesztésével készülnek és az ömlesztést foszforsók hozzáadásával érik el, felborítják a sajt egészséges kalcium - foszfor 3:1 egyensúlyát, esetenként ezt meg is fordítják. (1:3) A kalcium metabolizmus (szervezetbe be épülés és kiürülés) fontos eleme, hogy a foszfor 2-3 szoros mennyiségű kalciumot visz magával. Ebből következik, hogy az ömlesztett sajt miatt több kacium ürül ki a szervezetből mint ami beépül... Különösen fiatalok esetén nagy nagy gond ez!