Emiatt dobhatom is ki?

Szerintem ezen ne idegeskedj, nyilván ha 40 fokban kint marad a kaja akkor tényleg nagyon hamar meg tud romlani, de a hűtőt akkor sem olvaszhatod ki amíg túl meleg az étel.

Ne aggódj ennyitől nem lesz baja, akkor már viszont lehet aggódni, ha egész estére hagytad volna kint.

Nem tudom hol olvastad de ez nem igaz. Szigorú vendéglátós szabaly azt mondja hogy 70 fok alatt 3 órát is lehet az etel. És az még 1000 százalék biztonságos.

A te bolognaid pedig kb 200 fokos volt mikor elkészült és onnan kezdett hűlni.

Teljes biztonsággal elfogyaszthatod

Vízfürdő??? Itt ezt senki nem ismeri?

Én hideg vízfürdőben hűtöm le a frissen főtt ételt, mielőtt a hűtőbe teszem.