Most akkor melyik a valós?

Két dietetikusnál voltam (nincs még IR, de felső határ közelében vannak az értékeim). És mivel mindkettő mást mondott, gondoltam, utánaolvasok...

Cukorbetegközpont: A tejtermékek közül gyors felszívódású szénhidrátot találunk a tejben, a joghurtban és a kefírben is, míg a túró, a sajt és a tejföl – a magasabb zsír-, és a fehérjetartalma miatt - a lassú felszívódású szénhidrátot tartalmazó ételek csoportjába tartozik.

Endokrinközpont: pont fordítva...