Milyen zöld teát vegyek ha a tea jótékony hatásai közül elsősorban az antioxidáns tulajdonságát szeretném kihasználni?

Twinings zöldtea-citrom is finom. Szállodában azt isszák.

[link]

Mindenképp szálas teát. Vannak nagy városokban teaházak, ahol igazi zöld teákat lehet kapni.

Nem olcsók, de ha pár ezer forintért be ruházol rá, meg éri.

És inkább a japán teákat válaszd, mint a kínait, Kínában sokkal több a nagyvárosi, gyárakkal teli környezet ahonnan a tea ültetvényekre a levegőből rá rakódnak a nehézfémek és más szennyeződések.

Japán szigetország, magas vidékeken vannak a termőföldek, tisztább a légkör.

Az alábbi linken tudsz rendelni vagy esetleg vásárolni személyesen Budapesten. Vannak BIO minősített teák és itt aránylag jó áron vannak.

[link]

Még annyit, hogy a filteres teák általában a teafű kevésbé hatásos részeit tartalmazzák és ki tudja mi van még benne. Valamint a filtert egy olyan anyaggal fehérítik, ami nem igazán egészséges a szervezetnek.

Zöld tea készítésénél arra kell figyelni, hogy max.2-3 percig áztasd és egy műanyag szűrővel szűrd át egy másik bögrébe és a vizet ne forrald fel teljesen, csak 70-80 fokosra maximum.

Gyógyteáknál javasolják hogy ne használjunk fém szűrőt, fém kanalat mert a fém kölcsönhatásba lép a teában lévő anyagokkal és a hatóereje le csökken.