Miért adnak a Bonsalt nak kóser tanusítványt, ha száz százalekban kálisó?

Tudtommal a törvényekben nem rögzített és a hagyományokban sem szereplő esetekben akkor is szükséges megvizsgálnia egy rabbinak az ételt vagy összetevőt a kóserség megállapításához, ha ilyen egyértelműnek tűnik, mint egy szervetlen vegyületnél. A kóserség nem azt jelenti, hogy a fogyasztása egészséges volna, csak nem vonatkozik rá vallási tilalom. A szervezetünknek nátriumra ÉS káliumra is szüksége van kis mennyiségben.