Cukor teljes elhagyása tapasztalatok?

Nem volt egy ugyanilyen kérdés pár napja?

A gyors felszívódású szénhidrátok elhagyásának lehet érezhető hatása, kevésbé fog ugrálni a vércukorszinted. De ebbe a méz is beletartozik pl., ami nálam cukor kategória, de nem tudom, te beleértetted-e. A finomliszt pedig csak kicsit lassabb felszívódású, majdnem ugyanazt okozza. A cukor kismértékű fogyasztásához képest pedig nincs érezhető előnye a teljes elhagyásnak.

Ahogy a 3-as is írta a finomított cukor problémája, hogy nagyon erős inzulin választ vált ki, ugrál a vércukrod. Ez vezethet kimerültséghez, meg egyéb fizikailag is érezhető dolgokhoz. Azonban, ha pl egy kenyeret eszel sok zöldséggel, magas hústartalmú felváhottal, akkor máris másabb a leányzó fekvése, mert nem pusztán könnyen emészthető szénhidrát kerül a szervezetedbe, hanem rost, fehérje, és némi zsír is. Minél kiegyensúlyozottabb ezeknek az aránya, annál jobb energia szempontból. Tovább leszel aktív, energikus.

Visszatérve a finomított cukrokra, ha nem is nullára, de érdemes ésszerű keretek között tartani a bevitelt, tekintve, hogy IR-t okozhat, plusz tényleg energikusabb leszel, ha az étkezésed kiegyensúlyozott, amiben a folyton ugráló vércukor nem segít. Ettől függetlenül egy családi étkezéskor semmi bajod nem lesz egy szelet sütitől, vagy alkalmanként egy csokitól, de napi szinten szerintem nem egészséges.