Szerintetek én gondolkodom rosszul (magas koleszterinszint)?

Kiderült ha nem is kóros mértékben, de magas a koleszterinszintem. Sok tojást ettünk, de szerintem önmagában ez nem mentség. Úgy döntöttem, hogy megpróbálok egy héten csak egyszer tojás fogyasztani (ebbe a tojással készült termékek is beleveszem), meg nem eszek bő olajban sütött dolgokat (rántott húst, sült krumplit stb.) Ma brassóit készítettünk ebédre, magamnak rizs köretet főztem. Viszont a család megkritizált, hogy a rizs köretben is ugyanannyi a kalória, mint a sült krumpliban, meg majd jól leitatjuk az olajat róla, és akkor jó lesz. A koleszterinnel meg ne törődjek, mert az csak egy hormon... Én nem így tudom, úgy olvastam, hogy a koleszterinszint a vérzsírt jelenti, és életmódváltás javasolt, mert kezeletlenül szívinfarktushoz is vezethet. Én vagyok a bolond, hogy ezek után életmódot szeretnék változtatni?