Szénhidrát az ellenségünk?

Szerintem egyénfüggő. Ennyi.

Én inzulinrezisztens vagyok. A 160 grammos ch diéta nekem nem működött. Teljes kiőrlésű kenyeret javasolt, és Gabonafêlékkel kellett felnyomni a cht az orvos által kért mennyiségre. Több hónapig csináltam és 1 kg sem ment le 1300-1400 kalória mellett. Akkoriban 150 kg voltam. Egy idő után feladtam és szomorúságomban ettem minden szutykot...ráhíztam.

Később rátaláltam az LCHFre, belekezdtem, ch 80-85g körül van ez a teljes bevitelem kb 11-15%

-a nagyjából, ritkán mikor kicsit feljebb megy a ch az is max 20%, energia 2300-2500 körül jön ki egy nap, eddig 56 kg- t fogytam és milliószor jobban érzem így magam. Az étrend miatt is, nem csak a fogyás miatt.

Saját tapasztalatom az, hogy a gabonafélék tudnak problémát okozni, ez egyénileg mindenkinek más, + saját probléma miatt én személy szerint gyümölcsöt nem eszem. Zöldséget viszont nagyon sokat!!! Minden nap, minimum 2 étkezéshez. Ebédhez zöldségköretként és vacsorához is. Amikkel óvatosabb vagyok , azok a krumpli, kukorica, hüvelyesek. Ezeket ritkábban fogyasztom.

Hogy a szénhidrát ellenség- e? Nos nem, csak nagyon egyéni, hogy kinek mennyit tolerál az anyagcseréje. És szerintem nagy hiba általános ajánlásként 50-55% szénhidrátot reklámozni. Rengeteg orvos, dietetikus, netes oldal ezt sulykolja és ez nem mindenkinek jó...kifejezetten félrevezetőnek tartom.

Persze cukor, csak mire az utolsó falatból cukor lesz, a felét rég elhasználta a szervezet :D ez a lassú felszívódású szénhidrát lényege.

CH kell az agynak és az izmoknak is. Mondjuk ha te nem mozogsz, neked felesleges...