IR esetén hányszor kell étkezni egy nap?

Háromnál több étkezést sehogy se tudok megoldani, reggel negyed hatkor indulok dolgozni, előtte reggelizek. Délben van lehetőség ebédelni. Négyig tart a munkaidő, fél ötkor érek haza, akkor vacsorázok. Legkésőbb fél hétkor már aludnom kell. Az ebédet sokszor kihagyom, nem szeretek a munkahelyen enni, de ez még megoldható, azonban plusz 2-3 étkezést nem tudok beiktatni, nincs annyi szünetünk.

Mennyire káros, ha max háromszor tudok enni? A vércukorszint miatt kell gyakrabban? Nem lehet megoldás, hogy még kevesebb szénhidrátot eszek és a gl-re még jobban odafigyelek?

(Dietetikussal is fogok beszélni, de szeretnék előtte egy kicsit tájékozódni, hogy hatalmas hülyeséget azért ne kérdezzek tőle.)

De ha kevés a ch és alacsony a gl, akkor kevésbé ingadozik a vércukorszint, ergo kevesebb inzulint fogok termelni, nem? 0 perces inzulinom normál értéken belül van, ez nem azt jelenti, hogy koplalás után normál szinten van, és csak akkor problémás, ha ch-t eszek?

Glükóz 0 perc 4,6 (ref: 3,8-6,0)

Glükóz 60 perc 5,2

Glükóz 120 perc 5,8 (ref: 4,1-7,8)

Inzulin 0 perc 12,5 (ref: 3,0-25,0)

Inzulin 60 perc 55,9

Inzulin 120 perc 91,0

Nem kötekedésből kérdezem, tényleg szeretném tudni. Angol oldalakon pl. semmit nem találtam arról, hogy hányszor kell enni, csak azt, hogy mit szabad és mi nem tesz jót, plusz az egyéb dolgok, mint a mozgás, a megfelelő mennyiségű alvás, stb.