Hol lehet kapni IGAZI teljes kiőrlésű pékárut, amibe semmi finomliszt, semmi adalékanyag, semmi cukor stb. nincs?

Mi a baj a finomliszttel? Magában a teljes kiőrlésű liszt nagy részét is az képezi nyilvánvalóan. (Elég gáz lenne, ha nem így lenne.) Szerintem "nem a világvége", ha kicsit nagyobb arányban van benne a liszt a korpához képest, mint a 100% teljes kiőrlésű lisztben.

De talán a Jókenyérnél kaphatsz olyat is, amiben nincs növelve a finomliszt aránya.

Igazi teljes kiőrlésű pékáru az is, amiben mindezek megtalálhatóak.

De ha egy icipicit utána néznél a neten, akkor te is tudnád.

Olyat otthon sem fogsz tudni csinálni, amiben csak teljes kiőrlésű liszt van, mert kellenek plusz dolgok, amiktől megkel a tészta, amitől jobb lesz az állaga, az íze stb.

A pékségben pedig - ha nem lennének adalékanyagok benne - nem így néznének ki a cuccok.

Vannak egyébként termékek, amikben talán kevesebb a hozzáadott anyag, de nem ismerem annyira széleskörűen a választékot. Nézd meg pl. Norbi update, egy két terméke a Lipóti pékségnek, bio boltokban, Allin natural food termékek stb.

# 4: szerintem a kérdező valami antalvali-szintű "okosságokból" tájékozódik azügyben, hogy mi az egészséges, és mi nem...

:))