Mit egyek ha az orvosom laktozmentes es fuszer-zsirszegeny dietat javasolt?

Kerüld a tejtermékeket, tej, sajt joghurt stb. A zsírszegény meg értelemszerűen.

Például egy ideális ilyen menü, párolt zöldségköret natúr csirkemellel.

Növényi tejek tejtermékek eleve sokkal egészségesebbek. Mandula, mogyoró, zab stb. tej. Kokuszjoghurt, stb.

Csak jótékony, telítetlen és omega zsírsavak vannak ezekben és abbol sem sok.

Amúgy meg hüvelyeseket, gabonákat, gyümölcsöket, zöldségeket probléma nélkül ehetsz

Ha laktóz nem lehet benne és zsír is kevés, akkor a tejtermékek kiesnek, kivéve esetleg a laktózmentes verziókat. A csomagolt ételek összetevőit mindig olvasd el, mert nagyon sokban szerepel tejpor, aminek 35-50%-a laktóz!

A zsírszegény diétát mi indokolja? Fűszerek az összes fűszernövényt jelentik, vagy csak a csípőseket?

A margarin hidrogénezett növényi olaj. Semmivel se jobb a zsírnál.

Még mindig nem írtad, milyen betegséged van.

Végül is használhatsz margarint, az növényi eredetű.

A Csirkejó baromfi párizsi laktózmentes.

A csemege kolbászokat, szalámikat ellenőrizned kell.

Laktózmentes sajt, növényi sajt is szóba jöhet.

A tojás tiszta zsír azt hanyagold.

A rendes és a növényi sajt szintén... a rendes sajt is 50% zsír de az ilyen növényi vackok meg szinte 100%, hacsak nem pl házi mandulasajt - az jobb sokkal de nem hinném hogy annak neki állsz.

Jó ételek pl

Zabkása növényi tejjel, gyümölcsökkel, kevés maggal ll chia mag stb olyannal ami nem tul olajos

Pirítós / teljes kiőrlésű kenyér humusszal, padlizsánkrémmel vagy egyéb Zöldségkrémmel (ezek általában csak enyhe fűszerezésűek, hummusz van natur is), mellé zöldségek, sült bab/ csicseriboró/lencse

Zöldségfasírtok vagy babfasírt sütőben

Csicserilepén

Svéd gombasaláta házilag szintén nem túl fűszeres, kenyérrel

Rizs/hajdina/stb párolt zöldségekkel

Gombás lencse

Grillezett zöldségek

Karfiolkrémleves, brokkoli krémleves, burgonyakrémleves

Gnocchi zöldséges-paradicsomos szószban

Ratatouille

Bulgurral töltött paradicsom vagy padlizsán

Kuszkusszal töltött paradicsom, paprika (hidegen is finom)

Tabouleh

Buddha bowl

Smoothie bowl