Nitrohigítóval szabad-e grillezni?

Ha nagyon muszáj, lehet vele, de korántsem ideális.

A nitrohígító már a hetvenes évek óta, durván 30 éve nemnitro-benzol, hanem lényegében toluol és amil-acetát elegye, amelybe mindenféle egyébb vegyipari oldószerhulladékot hozzákevernek, hogy tűnjön el. A jó grillbegyújtó folyadék lobbanáspontja 50 és 150 c fok között van, ezért forgalmazzák grillbegyujtóként lényegében a petroleumot, mert annak a nehézfrakcióját ma már nem használják semmire.

A nitrohigitó, azon felül, hogy büdös, intenzív lánggal gyorsan elég, és nem melegíti fel a faszenet annyira, hogy az parázslani kezdjen. Következésképpen az ezel próbálkozó személy a gyujtófolyadék kiégése után újabb lökettel fog próbálkozni, és ha a tűzhelyen lesz egyetlen szem pici parázs, egy cseppet meg fog égni.

Én begyújtok vele, de amatőrnek nem ajánlom. Be lehet, de nem ideális. Pl. a gázolaj is sokkal jobb.

Maga a nitrohígító lényegében teléjesen el fog égni pár percen belül, ezért rákkeltő aromás és policiklikus szénhidrogéneket nem fog belejuttatni a kajába, hogyha azt nem teszik fel azonnal, csak a parázsló szénre, azaz ilyen szempontból nincs mitől tartania, legalábbis nincs mitől JOBBAN tartania, mint egyébként, hiszena faszénen sütés egyébként sem mentes a kátrányozástól, de hát vlamiben meg kell halni, ugye.