Félek. Szerintetek túlreagálom?

Tatárbifsztekről nem hallottál még?

Rare (félig átsült) marhahúsról?

A nyers disznóhústól kaphatsz bélférget (a nyers csirkétől meg szalmonellát).

Nyers marhahústól SEMMI bajod nem lesz. Megnyugodhatsz.

Pedig a tatárbifsztek a világ egyik legfinomabb kajája.

Nyers marhahúsból van. Bélszín, hátszín a legjobb hozzá, de olyat is hallottam, aki fehérpecsenyéből csinálja. Ezeregy recept van hozzá, kb. mint a gulyás vagy a marhapörkölt, ugyanúgy ölik egymást az emberek olyan kérdéseken, mint pácolni-nem pácolni, darálni - apróra vágni stb.

De ha van lehetőséged, kóstold meg, pirítóssal, nagyon finom.

A marhasültet én is "véresen" szeretem (bár az igazából nem vér, hanem szövetnedv), de ahhoz, hogy az finom legyen, nagyon jó minőségű hús és hozzáértés is szükséges.