Lehet romlott étolajtól fertőzést, ételmérgezést kapni? Ha igen, akkor melyik kórokozóra gondoljak?
Figyelt kérdés
Több hónapon keresztül szekrényben (nem hűtőben tárolt,sajnos) étolajat használtam fel a palacsinta elkészítéséhez. Tettem az alapanyaghoz is és azzal kenegettem az edényt minden sütésnél. Gyermekemnek és nekem is testi, szervi panaszaink voltak. Ekkor kezdtem el gyanakodni az olajra. De a töltelékhez boltban vásárolt, frissen bontott bolti fahéjas szilvalekvárt használtam, ami szintén gyanús nekem. Szóval kérdésem az lenne,hogy ez az egyszer már felhasznált, majd jó lesz később még, leszűrt étolaj okozhatta-e a panaszainkat?Illetve, hol lehet pl. szilvalekvárt bevizsgáltatni?2015. jún. 23. 05:47
1/3 anonim 
válasza:
válasza:Olaj nem romlik meg hónapok alatt annyira, hogy valami bajotok lenne. Ételtől lehet fertőzést kapni, pl. szalmonella fertőzést és sok mást. Másfelé keresgéljetek, hamarább a lekvár lehetett a bűnös de még sok más is, amit előtte való napokban ettetek. De az sem biztos hogy ételtől van.
2/3 A kérdező kommentje:
Köszönöm szépen a választ. Az olaj már egyszer felhasznált, leszűrt étolaj.Feltételezem,hogy maradt benne a sütésből ez az és ez már csak sima szekrényben tárolva okozhat egészségügyi problémát, talán így érthető,hogy miért az olajra gyanakszom még mindig. Hol lehet megnézetni,hogy van-e benne baktérium, vagy valami más korokozó? HOvá fordulhatok, akár a szilvalekvárral is?Számomra egyértelmű,hogy ettől lettünk betegek, mivel előtte semmi jele nem volt és nagyon jól éreztem magamat.
2015. jún. 25. 06:30
3/3 anonim válasza:
válasza:Ha tünetmentesek vagytok szerintem csesszetek rá. Ha vannak még tüneteitek, akkor magatokat vizsgáltassátok ki inkább. Első az egészség. A kitenyészett kórokozóról is meg lehet állapítani hogy ételtől-e van.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!