Igaz, hogy a magas C vitamin fogyasztás segít lassítani az öregedést és megelőzni a rákot?

Nem. Ezt akkor lehetne pontosan mérni ha lenne egy alternatív valóság is. Az egyikben valaki szed c-vitamint a másikban meg nem.

Sosem tudjuk meg, hogy mi lett volna ha valaki szedi vagy sem.

Gyerekonkológián dolgoztam. Sosem láttam olyat, hogy valakit a c-vitamin gyógyított volna meg... De olyat láttam, hogy valaki annyira hitt benne, hogy abbahagyta a kezelést és meghalt.

Az öregedést nem tudom, de a rákkal folytak/folynak kísérletek. Az ilyen kísérletek általában több száz fős megfigyelések, pl. egy 1976-os publikációban egy olyan esettanulmány olvasható, amikor 100 végstádiumú rákos személynek napi 10 g C-vitamint adtak, 1000 hasonló betegnek meg nem és azt találták, hogy míg az 1000-ből mindenki meghalt, a 100-ból ugyanezen idő alatt 10% életben maradt. (Cameron E, Pauling L. Supplemental ascorbate in the supportive treatment of cancer: prolongation of survival times in terminal human cancer. Proc Natl Acad Sci USA. 1976;73) A következő tanulmány szerint pedig méhnyakrákos betegeknek adtak 5-30 g C-vitamint és úgy találták, hogy 6× hosszabb ideig éltek túl, mint a 4 g-nál kevesebbet kapók. Ugyanezt az eredményt összevetve azzal a csoporttal, amelyik egyáltalán nem kapott C-vitamint, 15%-kal magasabb volt a túlélési arány. (Murata A, Morishige F, Yamaguchi H. Prolongation of survival times of terminal cancer patients by administration of large doses of ascorbate. Int J Vit Nutr Res. 1982;2/23) [link]

Ezek annyira magas értékek, hogy a valószínűségszámítás tudománya alapján nem lehet véletlen egybeesés, hanem kapcsolatot igazol. Viszont ez ugye nem MEGELŐZÉS, hanem már nagyon beteg embereknél a várható túlélési idő meghosszabbítása! Sajnos a bulvárhírekben nagyon el tudják ferdíteni a tényeket, simán kijön olyan cikk, hogy ez meg az a vitamin teljesen haszontalan - legalábbis a cím ezt állítja, aztán a cikkből kiderül, hogy pl. a vak nem nyerte vissza tőle a látását. Vagyis hogy megnézték egy adott csoportnál, hogy az ő problémájukon segít-e, s ha nem, akkor kikiáltják, hogy teljesen haszontalan. Pl. D-vitaminnál, amit az immunrendszer támogatására szedünk ősztől tavaszig, közlik, hogy nem segít a fogaid erősítésében, tehát tök haszontalan. :D