Mennyire volna megbizható, ha könyvesboltból megvennék egy nagyobb szénhidrát táblázatot?

Szerintem eleve nem lehet meghatározni 100%-os pontossággal, hogy mi mennyit tartalmaz, szóval kicsi (10%?) eltérések amúgy is vannak. Nem a táblázatok, hanem az ételek között :)

Ha bizonytalan vagy, akkor írj ki néhány adatot az általad most használt táblázatból, amit megbízhatónak tartasz és a boltban csak akkor vedd meg a kinyomtatottat, ha stimmel ezzel.

Nézz körül a neten, rengeteg táblázatot találsz. Eltérések mindegyiknél vannak, de ezek nem olyan számottevő eltérések, amelyekkel számolni kellene...

Például láttam már mondjuk, hogy a magvas vekni (kenyér féle) egyik helyen 43, másik helyen 44, harmadikon 44,4, negyediken meg 45... Ez 1-2 gramm szénhidrátot takar például 100grammonként. Jelentéktelen adat. Tehát teljesen mindegy. Én általában a középúttal számolok, de mondom, ezek jelentéktelen eltérések. Ezért ne adj ki feleslegesen pénzt. Bőven jók a neten találáható dolgok.