Mi az a félbarna liszt? Félig búzakorpás vagy félig rozsos?

"A félbarna liszt vagy kenyér 85% félfehér búzaliszt és 15% világos rozsliszt keverékéből áll. Ez egy hivatalos elnevezés, aminek használatát törvény szabályozza, azaz csak akkor nevezhető egy termék félbarnának, ha pontosan ezeket és ebben a mennyiségben tartalmazza"

ez egy ilyen minimálisan "jobb" mint a fehér kenyér/liszt kategória, azoknak akik a fehérlisztes termékekhez vannak szokva, de egy picit egészségesebb alternatívát szeretnének vagy nem bírják amiben több rozsliszt van, barnább kenyereket