A vérképem szerint kissé magas a vastartalmam. Ennek milyen egészségügyi következményei lehetnek, és elsősorban milyen ételek tartalmaznak viszonylag magas vas tartalmat?

Nekem is magas, főleg a céklában, vörösborban van sok, meg a spenótban, sóskában, de az utóbbi kettőben olyan anyagok is vannak, amik a vas felszívósását enyhén gátolják. Ha túl sok van a szervezetben (de azért nem extrém mennyiségben) rövid távon nem okoz problémát, ezért nem szoktak az orvosok se miatta szólni, nekem se tették. Viszont hosszú távon felgyülemlik, lerakodik a szerveidben, főleg a májban, és daganatos megbetegedéseket okozhat, valamint a fertőzésekkel szembeni ellenálló képességet csökkentheti. De hosszú távon! Az a lényeg, hogy ne aggódj, mindenkinek magas néha, főleg ha vérvétel előtti nap olyat ettél... Legközelebb biztos normális értéket kapsz.