Paleolit étrendben milyen felvágott fogyasztható?

"Gesztenyeliszt, mandulaliszt, lenmagliszt, kókuszliszt, ilyesmik. Ezeknek nem a sima őrleménye, hanem az olaj kipréselése után kapott anyag őrleménye."

Hat akkor a megszokottrol valo lemondas kutyafüle ahhoz kepest, hogy ezt fizetni is kell!!! Marha draga etrend... :(

Ha megnönek a gyerekeim, akkor tervezek atallni a paleora, remelem, akkor megfizethetö lesz!

Én paleo fasírtot sütök egyben és nekem az a "felvágott" (írd be keresőbe és válaszd a neked tetsző receptet :P)

vagy sült húst, szalonnát, tepertőt, süt májat eszem. Szüleim néha küldenek házi sonkát, kolbászt (tanyasiak), azt is szeretem. Szoktam májból+zsírból fűszerekkel májkrémet készíteni.

Én elég zsírosan étkezem, de nem látszik meg rajtam mióta ezt az étrendet követem. :)

Igazad van, kedves 14., HA az egesz csalad atall! Ugyanezt vettem eszre, amikor kiprobaltam pl csak biot vagy csak makro...stb, ezekre is ezt mondjak, de egy szemelynel mas sztem. A ferjem nem nagyon vevö az ujitasokra, pizzat es hasabburgonyat, hamburgert, chipset...stb pl imadja, es eddig esze agaban sem volt lemondani ilyesmikröl csak mert eppen en mashogy csinalom, igy viszont csak a dragabb liszt arat latja majd. Gyermekünk pedig (sajnos) eddig legtöbbször: amit apa eszik. Most is van különbseg az etkezesünk között, ez alapjan nem kettebonthato a ket koszt. Kevesebb dolgot kell megvenni, de egy szemelyre gyakran elöbb lejar a szavarossaga, emiatt dragabb.

Kedves kerdezö, regebben olvastam (talan a Harmoneten?) egy cikket, amiben sok-sok ötlet volt hazi keszitesü felvagottakra. Nem tudom, mennyire fer bele a paleolitba, de sztem eleg termeszetes dolgok voltak. Pl. barmilyen fött/parolt zöldsegmaradek (sargarepa, borso, kukorica...stb) összekeverve a megmaradt ledaralt hussal, izles szerint füszerezve, es ugy emlekszem, zselatinnal aszpikot csinaltak, folpack-ban henger alakura becsomagolva az egesz, hütöszekrenyben megdermed es utana vekonyan szeletelhetö.

11.

A hetköznapok meg csak hagyjan, sztem igazan az ünnepeknel van arbeli különbseg. Mert akkor a paleo mellett sütni kell a megszokott sütemenyeket is - anyagköltseg es duplan gyüjtod be a sütöt. (Dupla idöröl mar ne is beszeljünk.) Es mivel, szeretned megszerettetni legalabb a kisgyerekeddel, neki is csinalsz: ha nem eszi meg, vagy ketszer annyit eszel (tehat emiatt nem ugyanannyi az ara!!), vagy masnap, harmadnap...stb eldobod.

Most nem a paleorol beszelek, mert ezt meg nem probaltam, hanem az összes, megszokottol elterö, valamennyire egeszsegesebb dieta vagy eletforma, amiröl mind-mind azt irjak: a minöseget cserelted a mennyisegre, kevesebbet de minösegit veszel...stb, ezert ugyanannyiva kerül. (Pl teljes kiörlesü a normal helyett...stb.) En a leirtak miatt nem ezt tapasztaltam.

11.

Attól, hogy gluténmentes, még nem lesz paleolit, mert szemét ugyanúgy van benne, nemdebár?

Én nem vagyok paleolitos, de felvágottat nem eszem, pont a szeméttartalma miatt.

A 99% húsból készült sonka valóban jó, de 7000 Ft a kilóára, és ez a legolcsóbb, határ a csillagos ég. Nekem ne mondja senki, hogy lehet spórolni, én paleoliton kívül sem költök szemétre.

Kerdezö, sztem semmilyet!

Ezen az oldalon (nemetül) a paleo 7 alapelve szerint:

Glutamat es egyeb izfokozo anyagok mellözese (többek között).

Tudomasom szerint minden felvagott tartalmaz ilyeneket. (?)

[link]

("Ohne Glutamat oder sonstige Geschmacksverstärker. Ohne Getreide. Ohne Gluten. Ohne Zucker. Mit wenig Kohlenhydraten"

Amugy aki nem ismeri, alul a kerdesekböl is eleg jol összeall, mi a paleolit.)

11.