A túrófélékben van só? Ha igen, jóval kevesebb, mint a sajtokban?
Figyelt kérdés
Nem biztos, hogy a legjobb kategóriában tettem fel a kérdést, de a biósoktól, feltételezhetően, értelmes választ kapok.
Több bolti túrófélének a leírását olvastam, és mindegyiken, amit elolvastam, SEMMI érdemleges nem szerepel, összetevőként.
2020. dec. 29. 20:55
2/4 A kérdező kommentje:
Bocsi, de épp azért tettem fel a kérdést, mert bizonytalan vagyok. Valaki tud netes forrást, ami ír erről? A sajtokat sózni szokták. A túróféléket nem? Egyáltalán nem tesznek bele sót?
2021. jan. 4. 15:13
3/4 anonim 
válasza:
válasza:A sima rögös túróban nincsen só. Úgy készül, hogy a tejet megaltatják, utána melegítik. Ekkor különválik a savó. A végén szűrik, és pontosan azért értékes fehérje a túró, mert nem tartalmaz adalékot, nem ment át nagy feldolgozáson. Só legfeljebb a túrókrémben lehet, de azt minden esetben fel kell tüntetni.
4/4 A kérdező kommentje:
Köszi a választ!
2021. jan. 8. 18:28
További kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!