A csicseribosót, hajdinát, kölest stb. megmossák és utána kiszárítják mielőtt lisztté őrlik? Vagy hogy van ez? (csak mert a sima kölesnél, ami nem liszt, rá van írva hogy még kell mosni)

Nem.

semmilyen gabonát meg kis magvat nem mosnak, mert azt szárítani kéne hogy ne rohadjon be. a mosás+szárítás drága, akkor drágábbért kéne eladni, de azt az árat senki se fogja kifizetni. ezért gáz ha aratás körül esik az eső. úgyhogy nem, se a lisznek valót, se az egészben eladott gabonát, szárazbabot, akármit nem mossák (legalábbis Mo-n nem).