Milyen hátrányai vannak, hogy ha nem vizsgáltatom ki magam rendesen, nem szerzek papírt?

Nem biztos.

Én pl fruktóz-intoleráns vagyok. Hogy deürlt ki? Rosszul lettem a pizzától. Hol van a pizzában fruktóz? Sehol. A fruktóz intolerancia triggerelte a gluténérzékenységet. Meg még egy halom másik élelmiszerre intoleráns lettem, de csak azért, mert a fruktóz miatt "ingerült" lett a belem.

Azaz a gluténérzékenység nem feltétlenül az elsődleges betegséged. És ha elhagyod a glutént, lehet, hogy a tüneteid enyhülnek, de a kiváltó ok megmaradhat ami további szövődményhez (értsd: hosszú távon vastagbélrákhoz) vezethet. És most nem ijesztgetek a rákkal, hanem konkrétan iszonyatosan kilőtt a 20-30 éves korosztályban a vastagbélrák megjelenése úgy, hogy ez amúgy eredetileg az 50+ évesek betegségve volt.

A tükrözés is azért jó, mert kiszűrik a rák lehetőségét, ami szintén okozhat emésztési elváltozásokat.

És nem, a rák nem mutatható ki vérmintából, csak akkor, ha már elkezd áttétesedni. A tükrözéssel viszont megtalálják a polipokat és még időben elcsíphetik, még műtét sem kell, elég a kemo.

Gluténérzékeny nem lesz csak úgy az ember. Annak oka van. És ezt az okot kel megtalálni, nem elég a tünetek enyhítése.