Mikor kell szedni a csipkebogyót? És egyszerűen csak ki kell szárítani, ha későbbre el akarom tenni (teához)?

novemberben, akkor jó, ha már egy kicsit megcsípte a dér, kiszárítva el teheted. csinálhatod úgy is, h megdarálod pl kávédarálóval v csak összetöröd vagyis inkább összepépesíted klopfolóval konyharuhaalatt és úgy könnyebben kiszárad és ha majd áztatod is jobb lesz mintha egészben hagynád

és a magjával mit kell csinálni?(bocsi h kérdezek)

ha ledaráljátok, nem lesz probléma sem a magokkal, sem azokkal a pici tüskeszerű izékkel :) csak aprólyukú finom szűrőn kell majd leszűrni.

lehet, h finom lenne, még nem próbáltam, de a c-vitamin tartalma később sokkal nagyobb, ja és nem szabad majd főzni, forralni, csak hideg vízben áztatni. mi alig ízesítettük, talán kis mézet raktunk bele, annyira finom volt önmagában is, hamar elfogyott. :)