A hagymateánál hogy értik, hogy a hagyma héját kell megfőzni? Melyik héját? Azt a külső, barna héjat amit ki szoktunk dobni? Vagy magáról a hagymáról kell egy külső héjat levenni (ami már ehető)?

A tisztitott hagymat kell fozni. Ha megfazasra szeretned, akkor van egy sokkal hatasosabb recept:

1 ev.k. reszelt torma, 1 ev.k. hagyma, 5 t.k. mez, 5 ev.k. viz.

A tormat elkevered a mezzel, majd az aprora vagott hagymaval, vegul hozzaadod a vizet. Gyorsan felforralod, es hagyod hulni. Ebbol naponta 5-or, 1 t.kanallal vegyel be.

Ami a hagymateát illeti:

Hagymatea

Két-három fej vöröshagymát mossunk meg jó alaposan héjastul, és vágjuk össze. Főzzük néhány percig egy liter vízben. Ízesíthetjük szárított kamillával, hársfával is. Pirítsunk meg három evőkanálnyi barna cukrot, és hígítsuk fel a hagymafőzettel. Mézzel édesítve igyuk, aprókat kortyolgatva.