Lisztérzékenyke, nektek mennyi idő alatt múlott a sok széklet és folyamatos zabálás?

"Lisztérzékenyke"

Miért becézed? :DDDDDDDDD

Nálam 1 hét után már érezhető volt a javulás.

Ez attól is függ mennyire tartod a diétát, és mennyire volt rongálódva a bélnyálkahártya. Szigorú diétánál elég hamar elkezd helyrejönni az ember.

5-ös igen, azokat a tüneteket pont okozhatja.

Kérdező, valószínűleg igen, 1-2 héten belül már érezni fogsz javulást.

1. Vannak atipikus panaszok is, az ízületi gyulladások és a skizofrénia is összefüggésben van a lisztérzékenységgel. Nem éppen emésztőrendszeri panaszok..

2. Nem a lisztet, hanem minden glutént el kell kerülni. A kukoricás tortilla chipszbe is tesznek búzát, húskészítményekbe is szeretnek glutént tenni, és számos feldolgozott élelmiszerben legalább nyomokban benne lehet.

Szerencsére a feldolgozott kaják eleve is kerülendők, tehát nem csak a glutén szennyezettség miatt nem esszük, amúgy sem kellene.

Érdemes gyűjtögetni hogy mik a gluténmentes ételek húson zöldségeken és gyümölcsökön kívül.

Azért sok csokoládé, kakaó, olajos mag vagy kukorica/rizs liszt van, ami gluténmentes és úgymond 'változatos', néha jóleshet ilyesmiket enni, ha sima kenyeret nem is.

Van baromi finom gluténmentes kenyér recept is (több is) van ami szénhidrátszegény is (a gyomorégésre) van ami keményítő alapú, lényeg hogy tényleg jó ízűek.

Most dolgoznak a corvinus egyetemen gluténmentes búzakeményítő előállításán, én ebben nem hiszek, nem tudom mennyi lesz az ára, de a végeredményről mondjuk tény: állagban lisztszerű, ízre stb. megegyezik + elvileg ugyan semmit sem lehet 100%-osan megtisztítani, de lisztérzékeny a srác aki ezzel dolgozik és ő bírta az ilyen búzakeményítőből sütött piskótát.

Tehát nem fordul ki a sarkaiból a világ gluténmentes táplálkozás mellett sem.