Hogyan lehet élni glutén meg tejtermékek nélkül?

Úgy, hogy nem nyivákolok, hanem szervezetten csinálom és az a végeredmény, hogy jobbakat kajálok így, mint korábban valaha. Mondjuk 10 éve tolom.

A tejtermékek nagy része tényleg rossz amúgy, de azokból is lehet jobbat találni, pl. a kemény sajtok.

A glutén bizéria az nekem túltolás kicsit, de azért azt se, vagy csak nagyon minimálisan viszek be.

Szerintem azoknál, akiknél komolyabb glutén allergia alakul ki, ott valami kombináció van, nem csak simán a glutén a probléma, de ez csak az én véleményem.

Pacsi.

2,5 éve vagyok gm-lm étrenden, NINCS olyan, hogy nem tudok valahol enni, pedig sokat utazok a munka miatt.

Csak persze veled ellentétben én nem úgy fogom fel, hogy jaj, milyen szr, meg "más ízű" a kenyér és ezért finnyáskodok meg hisztizek a semmin. :D

A glutén tök kezelhető és már minden nagyobb boltban van gm cucc - vagy sütsz magadnak ;).

én most ilyen étrendre tervezek rátérni, 2-3 éve nem fogyasztok tejterméket illetve gyanakszom arra hogy a gluténnal vagy búzával valami lehet, ugyanis a gluténérzékenységhez hasonló kiütéseim vannak.

én többnyire zöldségeket fogyasztok, kenyérfélét nem nagyon, szendvicset puffasztott rizsből lehet csinálni, az tök jó. többnyire csinálok zöldségköretet, rizst vagy krumplit és ahhoz valamilyen magas proteintartalmú dolgot, pl. halat, hüvelyest, stb. mac and cheese-t amúgy lehet növényi alapúan is csinálni és finom az is :33