A kész hús fűszer sóban van glutén?

Nem használunk ilyeneket, kivéve, ami jelölten! gm.

Ha nincs rajta a jelölés, akkor skip. Ízesíts friss fűszerrel, sokkal finomabb lesz, és az biztosan gm.

Jobban nem tudtad volna szétszedni?

Pl. “hús fű szer só”?

Megesik! Minden terméken nézd meg az összetételt! A márkásabbaknál, ha nincs feltüntetve, akkor (állítólag) nincs is benne.

Mi több fűszerkeveréket használtunk/használunk. Nejem extra szinten gluténérzékeny immár 40 éve, de fűszerkeverék még nem okozott problémát, persze a figyelmesség mellett.

Manapság Kotányi főszersókat használ (sültcsirke, olasz, Provence, Sültkrumpli) de alapvetően inkább saját keverékeket. Van egy amerikai termék is, amit ottani lisztérzékeny rokontól kaptunk, de nemrég elfogyott és nem tudom a nevét.

Bio boltokban lehet kapni különböző gluténmentes fűszerkeverékeket. Inkább ott vásárolj, mint átlagos közértben. Ha már tudod, hogy bevált egyik, másik, akkor persze bárhol megvehetd. Nagyon figyelni kell, mindig el kell olvasni az összetevőket, mert olykor változtatják, de nem kötik a vevők orrára és ami mentes volt, nem biztos, hogy mindig az is marad!