Ha tejfehérje allergiás és laktóz érzékeny is akkor, hogy tudja megenni a fagyit?

Az anyukám mindkettővel rendelkezik már kiskora óta (én szerencsére nem örököltem egyiket sem), ennek ellenére már gyerekkora óta képes ipari mennyiségben enni a fagylaltot. És nem, nem kifejezetten tejmentes fagyikról van szó (mondjuk szerintem olyan nem is volt a ‘70-es, ‘80-as években), hanem amit alapból lehet kapni a fagyizókban, cukrászdákban. Amúgy egy-egy alkalommmal képes 5-6 gombócot is megenni, ráadásul a családban ő eszi a második leggyorsabban a fagyit (utánam). Az unokatestvéreimre (anyukám bátyának a gyerekei) ugyanez jellemző. A nagybátyám és ők is tejallergiások, mégis gond nélkül megeszik a fagylaltot.