Az anyám teljesen kikészített. Szerintetek ez normális? (több lent)

Előrebocsátom: anyukád reakciója erősen túlzó. De!

Mit tudsz a cukrászatról? Azon túl persze, hogy otthon néha finom és szép sütiket sütsz.

16 éves vagy, tehát már középiskolás. Ha már régebben is ez volt a vágyad, akkor miért nem jelentkeztél vendéglátóipari szakközépbe? Ugyanis a cukrászathoz elsősorban az kell, nem pedig a képzőművészet. Gimi után a sima OKJ-s képzés azért nem ugyanaz. Az én lányom most 17 éves, szintén cukrász szeretett volna lenni. Nekem nem volt kifogásom ez ellen, pedig ő is jó tanuló volt. Ennek megfelelően a továbbtanuláskor eleve a vendéglátós sulikat jelöltük meg. Az első helyre fel is vették (a legjobb szakmai suli), annyi változtatással, hogy mivel a nyelvi előkészítős vendéglátós osztály abban az évben nem angollal indult, ezért más szakra jelentkezett (két tannyelvű idegenforgalmi). Érettségi után pedig simán megcsinálhatta volna mellette még a cukrász OKJ-t is, tervezte is. Tavaly lehetősége nyílt egy nagyon neves budai cukrászdában nyári munkát vállalnia, amit szívesen is csinált. Utána viszont már nem annyira ragaszkodott ahhoz, hogy cukrász legyen, szörnyen fárasztó, komoly fizikai munka, úgy érezte ezután, hogy hosszú távon nem tudná ezt csinálni. Kemény, rögös út vezet a mesterség elsajátításához. Természetesen ez nem azt jelenti, hogy te is változtatnál a döntéseden, de jól át kéne gondolni, valamelyest már lépéshátrányban vagy azokkal szemben, akik veled egykorúként már 2. éve tanulják az alapokat. Javaslom, hogy próbálj meg nyári munkát találni ilyen területen, aztán majd meglátod. De ne valami gagyi helyet válassz. Ha budapesti vagy, akkor tudok ötletet adni, de csak privátban írom meg. Ha érdekel, jelezd. Az említett hely egy nagy múltú, neves cukrászda és mindig foglalkoztatnak diákokat nyáron.

Szia

Nem tudom, hogy te hogy képzeled el a cukrász szakmát de nem olyan mint a főzőműsorokban vagy az otthoni sütögetések, meg mivel én is szerettem volna cukrász lenni utánaolvastam és elvégzel egy cukrász tanfolyamot és mehetsz a cukrászdába. Én most arra gondoltam, hogy belsőépítész leszek, de sok sütit fogok sütni :) Amúgy ha az az álmod, hogy cukrász legyél akkor legyél az és ne foglalkozz a fura anyukáddal ;)

Szia

Nem tudom, hogy te hogy képzeled el a cukrász szakmát de nem olyan mint a főzőműsorokban vagy az otthoni sütögetések, meg mivel én is szerettem volna cukrász lenni utánaolvastam és elvégzel egy cukrász tanfolyamot és mehetsz a cukrászdába. Én most arra gondoltam, hogy belsőépítész leszek(mert hát ahoz is kell kézügyesség), de sok sütit fogok sütni :) Amúgy ha az az álmod, hogy cukrász legyél akkor legyél az és ne foglalkozz a fura anyukáddal ;)

Szia

Nem tudom, hogy te hogy képzeled el a cukrász szakmát de nem olyan mint a főzőműsorokban vagy az otthoni sütögetések, meg mivel én is szerettem volna cukrász lenni utánaolvastam és elvégzel egy cukrász tanfolyamot és mehetsz a cukrászdába. Én most arra gondoltam, hogy belsőépítész leszek(mert hát ahhoz is kell kézügyesség), de sok sütit fogok sütni :) Amúgy ha az az álmod, hogy cukrász legyél akkor legyél az és ne foglalkozz a fura anyukáddal ;)