Tényleg felháborító a döntésem?

Nemrég végeztem az egyetemen, viszont sajnos olyan szakon tanultam, amivel nehéz elhelyezkedni és nem is fizet túl jól (gazdasági irány). Ezért úgy döntöttem, inkább kimegyek a párom után külföldre dolgozni (pontosabban naponta ingázunk/-nánk mindketten Magyarországról) egy gyorsétterembe, ahol már korábban szereztem néhány hónap tapasztalatot diákként. Ott annyit keresnék 20 órában (ennyibe mennék ki), mint itthon 40-ben a szakmámban (jobb esetben talán kapnék itthon annyit), ráadásul ingyen étkezést is biztosítanak. Ráadásul ha egy helyen dolgoznék a párommal,, talán összeegyeztethetőbb is lenne a munkaidőnk, mint ő vendéglátásban, én meg irodán (így semmi közös szabadidőnk nem lenne, mert ő mindig délután, illetve hétvégén dolgozik). A 20 óra munka mellett pedig maradna időm a háztartásra, továbbtanulásra...stb. Kényelmesen élnénk, egyedül a munka lenne egy kicsit megterhelő, mivel fizikai munka, de szerintem ki lehet bírni. 1 éven belül pedig a párom nagyjából végez az új szakmája kitanulásával, és ha talál valahol egy jobb állást, mint a mostani, messzebb szeretnénk költözni.

Mindezzel viszont a szüleimnek komoly gondjai vannak. Nem akarnak beletörődni, hogy inkább dolgozok 20 órát ugyanazért a pénzért egy kicsit rosszabb helyen, mint 40-et egy multinál irodán. Szerintem utóbbinál sincs sokkal kisebb hajtás, mint egy gyorsétteremben, ráadásul idegzetem sincs még egyszer egy tucat idős nő közé beülni egyedüli fiatal nőként úgy, hogy még beszélgetni sem tudok igazán senkivel (általában ez szokott lenni velem az ilyen helyeken). De ezt a szüleim nem értik, szerintük, ha most nem megyek el irodára (az is kérdés, hogy egyáltalán felvennének-e, mert elég "gagyi" egyetemről jöttem és a nyelvtudásom is megkopott), akkor elrontom az egész életem és örökké gyorséttermi "csicskás" maradok. Sokszor már kiabálnak is velem, semmi áron nem akarják elfogadni a döntésem. Ti mit gondoltok erről? Miért nem értik meg, hogy nekem így jobb lesz (tegyük hozzá még, hogy valószínűleg nem ugyanannyit, hanem többet keresek majd külföldön)?