Van valakinek információja arról hogyan lehet állami ménhez hozzájutni / tartani? Van valami formalitás vagy megveszem és kész?

Meg nem veszed, természetesen, hiszen állami, azaz állam tulajdona. Kihelyezhetik hozzád, ha megvannak a megfelelő tartási körülmények meg gondolom, nézik a hozzáértést is, de ha a területileg illetékes tenyésztési felügyeletet felhívod, valószínűleg többet tudnak közölni tájékoztatásul.

Teny. felügyeletek: [link]

Annyiban igaza van, hogy eladni nem nagyon szokták őket, kihelyezni már előfordulhat, de tényleg az a legbiztosabb, ha a felügyeletről hívsz fel valakit. :)

És természetesen a tartási körülményeket megnézik, szóval arra készülsz, hogy ha pl. a legelőd/karámod/bokszod (amiben tartod) nem pontosan annyi vagy nagyobb, mint az EU szabvány, stb, az gond lehet.