Az állati fehérjelisztet illegális?

Bizonyos állati melléktermékek felhasználása lett betiltva. Itt olvashatsz róla bővebben: [link] [link]

Valószínűleg félre lett fordítva vagy el lett írva.

A Markus Mühle összetevői :

Összetétel: szárított csirkehús, őrölt (28%), teljes kiörlésű kukoricaliszt, teljes kirölésű rizsliszt, pacal liszt vadból (8%), rizs csíra, csontliszt vadból (5%), kukorica csíra, csicsókaliszt, tengeri halliszt (5%), cukorrépa pép szárított, lenmagolaj hidegen préselt, repceolaj hidegen sajtolt, tojássárgája por (2%), száraz tőzeg, gyümölcspor (2)% (A következő gyümölcsökből: szentjánoskenyér, ananász, papaya, banán, acerola cseresznye, alma, körte, áfonya, mangó, málna), szárított fűszernövény keverék, lazacolaj, algaliszt, jukka-Schidigera szárítva és őrölve.

Minden szilárd összetevőt speciálisan lisztté őrölnek.

Forrás: [link]

Szóval van benne pl. csontliszt és halliszt is.

Egyébként a húsliszt a hús szárítása (dehidratálása) majd utána ennek liszt állagúra való őrlésével jön létre.

Pontosabban: húsliszt a hús szárítás utáni őrlését jelenti, a húsmennyiséget egy kutya-, macskatápban leginkább ez tükrözi. Nevezhetjük szárított húsnak is. Talán ez fejezi ki leginkább a valóságot. A húsliszt állati szövetekből készült liszt. Nem tartalmazhat szőrt, patát, vért, szarvat, irhadarabokat, gyomortartalmat vagy bélsarat. Nem tartalmazhat továbbá hozzáadott egyéb anyagot és 14%-nál több nem emészthető anyagot. A húslisztben az emészthetetlen nyersfehérje maximum 11% lehet. A húslisztet feldolgozás után használják fel és tényleges súlyt mutat az összetevők listáján az egész húsok vagy nyers-súlyú húsok mellett. Tehát ha valahol azt írják, hogy 20% húsliszt, akkor az valóban 20% hústartalmat jelent. Tanulság, néha a magas hústartalom megtévesztő lehet.

Nyers hús, friss hús ugyanaz.

A hús a levágott marha, sertés, csirke, hal, birka vagy kecske tisztított húsát jelenti. A hús tartalmazhat harántcsíkolt vázizmot, nyelvet, rekeszizmot, szívet, nyelőcsövet, zsírszövetet és bőrdarabokat, inakat, idegeket és vérereket. A feldolgozás során a hús nyers súlyának akár 80%-át is elvesztheti.

Az egész hús az általában a tőkehúst jelöli, pl. egy darab karaj, szóval a vázizmok.

A szárított hús, az ezeknek a szárítása és őrlése.