Hogyan álljak hozzá egy három éves kutya tanításának?

Minden otletet, javaslatot szivesen fogadok. Nagytestu eros pasztorkutyarol van szo. Meglehetosen hiperaktiv, szokesre hajlamos amennyiben lehetosege van ra. Ugralni nem ugral. Hogyan tanitsak meg neki dolgokat? Pl finoman vegye ki a kezembol az etelt, hivasra jojjon hozzam, ul, fekszik, marad stb..hogy setaljunk, hogy ne huzzon? tele van erovel. Elengedni nem merem az ures reten, mert felek, hogy nem jon vissza a hivasra, ez szinte biztos.

(Nem az en kutyam, eddig nem ismertem, de most sem lesz az enyem, igy nem tudom, hogy a tulajdonosa hogyan bant vele eddig, hogy kezelte, nem tudom a kutyus eloeletet, ezert kerek tanacsot. Sajat kutyaimat akik kolyok kora ota velem voltak eredmenyesen tudtam nevelni. Gyanitom ez a jelenlegi helyzet mas) kerlek segitsetek,tapasztalatokat is varok idosebb kutyus neveleserol!!Koszonom