Japán tyúk tojását szokták megfőzni? Jó íze van?

Ugyanúgy és ugyanarra fel lehet használni, mint a tyúktojást.

20 éve vannak japán tyúkjaim kb. Ha őszinte akarok lenni, szerintem finomabb mint a sima házi tyúk tojása. Itt vidéken nagyanyámék meg anyósomék külön gyüjtötték, mert a tésztába inkább azt használták. Biztosan azért, mert finomabb. Megfőzve, meg pláne jobb. Apámék a kacsatojást is megsütik, megfőzik, de én ezt azért nem merem, mert állítólag a kacsából a tojás egyből kijön, és nem megy át valami "tisztítórendszeren" a madárban, mint a tyúkoknál. Ez a veszély a japán tyúk tojást természetesen nem érinti. Tehát: Próbáld ki bátran!!! Nagyon finom...