Hol lehet vásárolni - akár rendelni - kapirgálós (nem tápos) vagy bio minősítésű pulykát (esetleg egyéb baromfit, de elsősorban pulykát)?

Szabadtartásban nevelt baromfit vidéken még mindig lehet találni, bár talán pulykát tartanak a legkevesebbet. A boltokba került baromfihúsok 6 hetes állatokból vannak, a pulykát is gyorsan felpumpálják a tápokkal.

Szabadtartásban a fejlődésük sokkal lassabb, tápok nélkül a csirke kb 3 hónaposan éri el a rántani valós kort, 4 hónaposan a paprikás csirke időt.

A pulykával sokaknak az a probléma, hogy mire "falkapirgálja magát" a húsa már nem mondható zsengének.

Be lehet szerezni a pulykát is, csak lehet több utánajárást igényel, mert pl egy piacon baromfit árulónak is vannak pulykái, de azokat nem viszi ki a piacra, csak kérésre.

A háztáji baromfi ára nem csak a hús minősége miatt magasabb, de a tartása is sokkal több időt igénybe vesz.

Ergo, ha kimész egy baromfi piacra, és nem látsz ott pulykát, érdemes az eladóknál érdeklődni., de vidéken szoktak a település Facebook csoportjába is írni, pl tanyasi, nem tápos pulykát keresek.

A minősített bio baromfihús szerintem hanyagolható, kevés van, drága, és ellenőrízhetetlen