fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Állatok » Haszonállatok » Öreg már nem tojó tyúkot le...

Öreg már nem tojó tyúkot le szokták vágni húslevesbe?

Figyelt kérdés
Mert úgy tudom levágni minél fiatalabban szokták a csirkéket, annál finomabb.
dec. 31. 17:26
 1/9 anonim ***** válasza:
100%
Húslevesbe finom, kicsit tovább kell főzni.
dec. 31. 17:30
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/9 anonim ***** válasza:
95%
A csirkének kevésbé rágós a húsa, de levesbe és pár másik ételhez az öreg tyúk is jó. Ha nincs kedved így megenni, a főtt húst ledarálod és csinálsz belőle fűszeres pástétomot. De vörösborban is lehet pácolni és úgy megsütni pl. római tálban.
dec. 31. 17:32
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/9 anonim ***** válasza:
100%
Van egy csomó olyan recept, ami inasabb, rágós húsokra lett kitalálva. Az összes vadhúshoz való recept használható öreg állatokhoz is.
dec. 31. 17:34
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/9 anonim válasza:
100%
Levesbe a tyúk jó, jó ízt ad neki és mivel zsírosabb a húsa, tartalmasabb lesz a leves. Alaposan megfőzve pedig ehető a húsa, nem kemény. A csirkét viszont fiatalon vágják, mert azt jellemzően sütni szokták, ahhoz gyengébb hús kell.
dec. 31. 17:50
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/9 anonim ***** válasza:
100%
Rágós már de levesbe megfelel.
dec. 31. 18:02
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/9 anonim ***** válasza:
Currynek is jó, azt is jól szét kell főzni.
dec. 31. 18:22
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/9 anonim ***** válasza:
100%

Az ételek neveiben általában határozottan benne van, hogy miből is készült, csak persze jól is kell az elnevezéseket használni.

Van csirke ragu leves, tyúkhúsleves, csirkepaprikás, tyúkpörkölt, kakaspörkölt, rántott csirke, sült csirke, sült tyúk, sült kappan, stb.

A több éves tyúk, kakas húsából sok esetben főztek levest, majd a húst sütőben meg is sütötték, úgy lehetett egyetlen tyúkból kétfogásos ebéd (tyúkhúsleves, sült tyúk).

dec. 31. 19:57
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/9 anonim ***** válasza:

A tyúk élete végéig tojik,csak évről évre kevesebbet. Jelenleg a legtöbb most pihen.

Főzés! Jó pár óra és kész. A leve kiváló,a húst meg megeszi a kutya.

jan. 1. 10:52
Hasznos számodra ez a válasz?
 9/9 anonim ***** válasza:

A tyúkból készült leves jobb, mint a csirkéből készült.

Kopasztani nehezebb, meg nem is szeretjük annyira a bőrét, úgyhogy az egyszerűség kedvéért én inkább meg szoktam nyúzni az öreg madarakat.

jan. 16. 10:24
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Állatok főkategória kérdései »
Állatok - Haszonállatok kategória kérdései »



Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!