Apósom szerint a penészes kenyér penicillin a tyukoknak, jó nekik adni, ez igaz?

Nem hinném, hogy pont penicilin fog nőni a kenyéren, de még ha igen is, olyan formában nem hiszem, hogy ugyanúgy gyogyszerként hat. De még ha hatna is, azzal, hogy folyamatosan/gyakran ad "penicilint" a tyúkoknak, ok nélkül, "miért ne?" nem sokat használ.

De amúgy szerintem annyi történik, hogy a tyúkok nem vagy csak kevésbé érzékenyek a kenyéren lévő penészre. Embernél sem okoz feltétlenül problémát. Persze függ a penész faj és a mennyiség, meg hogy volt-e valamivel letisztítva stb.

De az, hogy penicilin legyen a kenyéren és ráadásul még hasson is mint gyógyszer, szerintem mítosz.

Mármint egy afrikai beduin törzsi nép régen a szamarak bőrhámjáról gyűjtötte a penicillium gombát és gyógykenőcsöt készítettek belole. Latin neve is ez.

Vincenzo Tiberio meg a kútjukra lett figyelmes hogy a környékbelieknek elmúlt a víztől a hasmenése. Laborba is elküldték 1895-ben a kútfedeléről gyűjtött gombát és 8 nap alatt elpusztította a baktériumokat. De ez penicilium gomba. A neve Penicillium glaucum.

Ernst Duschese katonaorvos 1897-ben megfigyelte, hogy az arab lovászinasok a nyirkos nyeregről gyűjtötték és a nyereg okozta kisebesedéseket kezelték vele és lehetne sorolni tovább a történetét.

7-es vagyok.

A penészgomba káros. A penicillinium gomba hasznos de ugye van aki allergiás rá. Szóval nem mindenkinek.

Es ugye az élelmiszereket is szokták érlelni és a baktériumoktól megóvni, de az nem a kenyéren felbukkanó penésszel hanem egy masik gomba fajjal amit nemes penésznek neveznek hétköznapi nyelven.