A sertések az utónevelőből (battériából) hány kilósan kerülnek ki? És á vágóhídra hány kg osan jutnak általában?

20 kiló körül jönnek ki, 105 kiló környékén értékesítenek.

Ha szaláminak kell, akkor értékesítenek nagysúlyú sertést is (oda zsírosabb hús kell), ekkor kb. 140 kilósak.

Illetve ha éppen nem cél a zsír (nyugati fogyasztási szokások), akkor 80 kiló körül is mehetnek.

De a leggyakoribb a 100 kiló feletti.